ઔદ્યોગિક ચિલરને વોટર-કૂલ્ડ ઔદ્યોગિક ચિલર અને એર-કૂલ્ડ ઔદ્યોગિક ચિલરમાં વિભાજિત કરવામાં આવે છે. તેમની વચ્ચેનો તફાવત મુખ્યત્વે કન્ડેન્સરના તફાવતને કારણે છે. વોટર-કૂલ્ડ ચિલરનું કન્ડેન્સર મુખ્યત્વે ફરતા કૂલિંગ પાણી દ્વારા ગરમી દૂર કરે છે, તેથી વોટર-કૂલ્ડ ચિલરના કન્ડેન્સરને સામાન્ય રીતે વોટર કેનન પણ કહેવામાં આવે છે. વોટર-કૂલ્ડ પ્રકારથી અલગ, એર-કૂલ્ડ ઔદ્યોગિક ચિલર હીટ સિંક તરીકે પંખાનો ઉપયોગ કરે છે. સામાન્ય રીતે, ફિન પ્રકારના કન્ડેન્સરનો ઉપયોગ થાય છે. ફિન ખરેખર એલ્યુમિનિયમ શીટનો સંદર્ભ આપે છે. એલ્યુમિનિયમ શીટને કાર્યક્ષમ ઉષ્મા વિનિમય પ્રાપ્ત કરવા માટે હીટ એક્સચેન્જની જરૂર પડે તેવા ભાગની બહાર સ્થાપિત કરવામાં આવે છે, અને પછી શક્તિશાળી પંખા દ્વારા ગરમ હવા કાઢવામાં આવે છે.
તેથી, જ્યારે વર્કશોપનું તાપમાન ઊંચું હોય છે, ત્યારે એર-કૂલ્ડ ચિલર તેની અસર માત્ર પોતે જ નહીં થાય (કન્ડેન્સરનું ઊંચું તાપમાન ઔદ્યોગિક ચિલરના ઉચ્ચ દબાણના એલાર્મ તરફ દોરી જશે અને ઠંડકની ક્ષમતા ઘટશે), પણ તેની સીધી અસર વર્કશોપના તાપમાન પર પણ પડશે. વોટર-કૂલ્ડ ઈન્ડસ્ટ્રિયલ ચિલરને કૂલિંગ ટાવરમાંથી ઠંડુ થવા માટે કૂલિંગ ટાવરમાંથી ફરતા કૂલિંગ પાણીની જરૂર પડે છે, તેથી વૉટર-કૂલ્ડ ચિલરનો ઉપયોગ કરવા માટે કૂલિંગ ટાવર, કૂલિંગ વૉટર સર્ક્યુલેટિંગ પંપ અને પાઈપલાઈન ઇન્સ્ટોલ કરવું વધુ જટિલ છે. તુલનાત્મક રીતે કહીએ તો, એર-કૂલ્ડ ઔદ્યોગિક ચિલર સરળતાથી ખસેડી શકાય છે.